2021年管理栄養士合格率ランキング！大学別にご紹介

管理栄養士を目指す方にとって、進学先の管理栄養士国家試験合格率は気になる点でしょう。
この記事では、2021年に実施された第35回管理栄養士国家試験の大学別合格率と、それぞれの学校の特徴を解説します。
進学先選びに迷っている方はぜひ参考にしてみてください。

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管理栄養士国家試験　大学別合格率ランキング

管理栄養士養成課程がある大学の国家試験合格率は総じて高く、合格率100％の大学も多くあります。

＜管理栄養士養成課程設置大学の管理栄養士国家試験合格率ランキング（2021年度第35回試験）＞

本部所在地	大学	学部	学科（専攻等）	受験者数（人）	合格者数（人）	合格率（％）
国立大学
東京	お茶の水女子大	生活科学	食物栄養	35	35	100
奈良	奈良女子大	生活環境	食物栄養	32	32	100
徳島	徳島大	医	医科栄養	51	51	100
公立大学
神奈川	神奈川県立保健福祉大	保健福祉	栄養	40	40	100
新潟	新潟県立大	人間生活	健康栄養	40	40	100
静岡	静岡県立大	食品栄養科学	栄養生命科学	24	24	100
大阪	大阪府立大	地域保健学域	総合リハビリテーション学類（栄養療法学）	30	30	100
岡山	岡山県立大	保健福祉	栄養	48	47	97.9
山口	山口県立大	看護栄養	栄養	48	47	97.9
熊本	熊本県立大	環境共生	環境共生（食健康環境学）	40	39	97.5
兵庫	兵庫県立大	環境人間	環境人間（食環境栄養）	39	38	97.4
広島	県立広島大	地域創生	地域創生（健康科学）	37	36	97.3
大阪	大阪市立大	生活科学	食品栄養科学	36	35	97.2
滋賀	滋賀県立大	人間文化	生活栄養	31	30	96.8
福岡	福岡女子大	国際文理	食・健康	30	29	96.7
京都	京都府立大	生命環境	食保健	27	26	96.3
千葉	千葉県立保健医療大	健康科学	栄養	24	23	95.8
長崎	長崎県立大	看護栄養	栄養健康	43	41	95.3
高知	高知県立大	健康栄養	健康栄養	40	38	95.0
青森	青森県立保健大	健康科学	栄養	33	31	93.9
山形	山形県立米沢栄養大	健康栄養	健康栄養	42	37	88.1
北海道	名寄市立大	保健福祉	栄養	41	35	85.4
私立大学
青森	柴田学園大	家政	健康栄養	28	28	100
福井	仁愛大	人間生活	健康栄養	68	68	100
岐阜	東海学院大	健康福祉	管理栄養	10	10	100
大阪	相愛大	人間発達	発達栄養	31	31	100
岡山	中国学園大	現代生活	人間栄養	30	30	100
埼玉	女子栄養大	栄養	実践栄養	233	232	99.6
兵庫	武庫川女子大	食物栄養科学	食物栄養	204	202	99.0
群馬	高崎健康福祉大	健康福祉	健康栄養	80	79	98.8
愛知	名古屋学芸大	管理栄養	管理栄養	169	167	98.8
京都	龍谷大	農	食品栄養	76	75	98.7
大阪	大阪樟蔭女子大	健康栄養	健康栄養（管理栄養士）	111	109	98.2
鹿児島	鹿児島純心女子大	看護栄養	健康栄養	55	54	98.2
東京	帝京平成大	健康メディカル	健康栄養	53	52	98.1
東京	東京家政学院大	人間栄養	人間栄養	107	105	98.1
東京	共立女子大	家政	食物栄養（管理栄養士）	51	50	98.0
石川	金沢学院大	人間健康	健康栄養	49	48	98.0
新潟	新潟医療福祉大	健康科学	健康栄養	45	44	97.8
京都	同志社女子大	生活科学	食物栄養科学（管理栄養士）	92	90	97.8
兵庫	神戸学院大	栄養	栄養（管理栄養学）	89	87	97.8
岡山	川崎医療福祉大	医療技術	臨床栄養	46	45	97.8
北海道	酪農学園大	農食環境学群	食と健康学類（管理栄養士）	43	42	97.7
岡山	くらしき作陽大	食文化	栄養	88	86	97.7
福岡	中村学園大	栄養科学	栄養科学	215	210	97.7
熊本	尚絅大	生活科学	栄養科学	76	74	97.4
愛知	愛知学院大	心身科学	健康栄養	64	62	96.9
東京	日本女子大	家政	食物（管理栄養士）	60	58	96.7
東京	東京家政大	家政	栄養（管理栄養士）	176	170	96.6
京都	京都女子大	家政	食物栄養	108	104	96.3
大阪	帝塚山学院大	人間科学	食物栄養（管理栄養士）	53	51	96.2
東京	大妻女子大	家政	食物（管理栄養士）	49	47	95.9
神奈川	鎌倉女子大	家政	管理栄養	122	117	95.9
岡山	ノートルダム清心女子大	人間生活	食品栄養	71	68	95.8
愛知	至学館大	健康科学	栄養科学	66	63	95.5
長崎	長崎国際大	健康管理	健康栄養	65	62	95.4
福岡	九州女子大	家政	栄養	79	75	94.9
岐阜	岐阜女子大	家政	健康栄養	115	109	94.8
大阪	関西福祉科学大	健康福祉	福祉栄養	58	55	94.8
愛知	金城学院大	生活環境	食環境栄養	75	71	94.7
神奈川	関東学院大	栄養	管理栄養	92	87	94.6
埼玉	十文字学園女子大	人間生活	食物栄養	110	104	94.5
東京	昭和女子大	生活科学	管理栄養	72	68	94.4
佐賀	西九州大	健康栄養	健康栄養	89	84	94.4
東京	東京医療保健大	医療保健	医療栄養	68	64	94.1
兵庫	甲子園大	栄養	栄養	51	48	94.1
奈良	畿央大	健康科学	健康栄養	82	77	93.9
徳島	四国大	生活科学	管理栄養士養成課程	66	62	93.9
福岡	九州栄養福祉大	食物栄養	食物栄養	99	93	93.9
岡山	美作大	生活科学	食物	81	76	93.8
愛知	東海学園大	健康栄養	管理栄養	107	100	93.5
愛知	愛知学泉大	家政	管理栄養	74	69	93.2
山梨	山梨学院大	健康栄養	管理栄養	43	40	93.0
東京	東京農業大	応用生物科学	栄養科学	122	113	92.6
愛知	名古屋女子大	健康科学	健康栄養	149	138	92.6
兵庫	大手前大	健康栄養	管理栄養	95	88	92.6
愛知	名古屋文理大	健康生活	健康栄養	67	62	92.5
愛知	椙山女学園大	生活科学	管理栄養	131	121	92.4
大阪	近畿大	農	食品栄養	79	73	92.4
山口	安田女子大	家政	管理栄養	119	110	92.4
京都	京都光華女子大	健康科学	健康栄養（管理栄養士）	77	71	92.2
大阪	羽衣国際大	人間生活	食物栄養	51	47	92.2
静岡	常葉大	健康プロデュース	健康栄養	62	57	91.9
広島	広島女学院大	人間生活	管理栄養	62	57	91.9
東京	東京聖栄大	健康栄養	管理栄養	61	56	91.8
愛知	愛知淑徳大	健康医療科学	健康栄養	84	77	91.7
奈良	帝塚山大	現代生活	食物栄養	94	86	91.5
東京	東洋大	食環境科学	健康栄養	93	85	91.4
神奈川	相模女子大	栄養科学	管理栄養	92	84	91.3
長崎	活水女子大	健康生活	食生活健康	46	42	91.3
北海道	天使大	看護栄養	栄養	88	80	90.9
茨城	茨城キリスト教大	生活科学	食物健康科学	64	58	90.6
兵庫	神戸女子大	家政	管理栄養士養成課程	166	150	90.4
宮崎	南九州大	健康栄養	管理栄養	62	56	90.3
広島	広島国際大	健康科学	医療栄養	50	45	90.0
宮城	宮城学院女子大	生活科学	食品栄養	97	87	89.7
神奈川	神奈川工科大	健康医療科学	管理栄養	57	51	89.5
大分	別府大	食物栄養科学	食物栄養	47	42	89.4
千葉	淑徳大	看護栄養	栄養	65	58	89.2
千葉	和洋女子大	家政	健康栄養	120	107	89.2
東京	駒沢女子大	人間健康	健康栄養	74	66	89.2
茨城	常磐大	人間科学	健康栄養	62	55	88.7
宮城	尚絅学院大	健康栄養学群	健康栄養学類	78	69	88.5
埼玉	城西大	薬	医療栄養	84	74	88.1
群馬	桐生大	医療保健	栄養	58	51	87.9
兵庫	神戸松蔭女子学院大	人間科学	食物栄養	63	55	87.3
東京	実践女子大	生活科学	食生活科学（管理栄養士）	75	65	86.7
長野	松本大	人間健康	健康栄養	67	58	86.6
広島	比治山大	健康栄養	管理栄養	44	38	86.4
兵庫	園田学園女子大	人間健康	食物栄養	51	44	86.3
三重	鈴鹿医療科学大	保健衛生	医療栄養（管理栄養学）	36	31	86.1
宮城	仙台白百合女子大	人間	健康栄養（管理栄養）	62	53	85.5
徳島	徳島文理大	人間生活	食物栄養	43	36	83.7
大阪	千里金蘭大	生活科学	食物栄養	58	48	82.8
広島	広島文教大	人間科学	人間栄養	31	25	80.6
岩手	盛岡大	栄養科学	栄養科学	51	41	80.4
埼玉	文教大	健康栄養	管理栄養	89	71	79.8
埼玉	人間総合科学大	人間科学	健康栄養	54	43	79.6
愛知	名古屋経済大	人間生活科学	管理栄養	47	37	78.7
大阪	梅花女子大	食文化	管理栄養	38	29	76.3
北海道	札幌保健医療大	保健医療	栄養	28	21	75.0
北海道	北海道文教大	人間科学	健康栄養	110	82	74.5
愛知	中部大	応用生物	食品栄養科学（管理栄養科学）	73	54	74.0
宮城	東北生活文化大	家政	家政（健康栄養学）	23	17	73.9
福岡	西南女学院大	保健福祉	栄養	65	48	73.8
福島	郡山女子大	家政	食物栄養	53	38	71.7
北海道	藤女子大	人間生活	食物栄養	91	65	71.4
京都	京都華頂大	現代家政	食物栄養	43	30	69.8
広島	広島修道大	健康科学	健康栄養	73	50	68.5
茨城	つくば国際大	医療保健	保健栄養	9	6	66.7
千葉	聖徳大	人間栄養	人間栄養	110	73	66.4
愛知	修文大	健康栄養	管理栄養	51	32	62.7
広島	福山大	生命工	生命栄養科学	24	15	62.5
兵庫	兵庫大	健康科学	栄養マネジメント	25	15	60.0
岡山	岡山学院大	人間生活	食物栄養	10	6	60.0
大阪	大阪青山大	健康科学	健康栄養	51	30	58.8
山口	東亜大	医療	健康栄養（管理栄養士）	14	7	50.0

出所：第35回管理栄養士国家試験結果（旺文社教育情報センター・2021年4月23日）

ここでは合格率100％の大学から7大学をピックアップして、その特徴を紹介します。

お茶の水女子大学

お茶の水女子大学の生活科学部食物栄養学科では、食物について科学的概念と実践的知識を身につけた、食物栄養学の専門家育成を目指しています。

授業には、同学の保健管理センターの医師も参加します。
実験実習を重視しており、4年次には全員が食物栄養学科の各研究室で、1年間特定のテーマについて卒業研究を行います。

管理栄養士のほか、栄養教諭一種免許や食品衛生管理者、食品衛生監視員の資格も取得可能です。

就職先は農林水産省や厚生労働省、東京都などの官公庁、食品メーカーや飲料会社、香料会社などの企業、学校関係などさまざまです。

大学院に進学し、専門教育を受けながら研究を継続する道もあります。

偏差値（ベネッセ）	67
管理栄養士の受験資格が得られる学部	生活科学部食物栄養学科
主な就職先	・官公庁 ・食品メーカーなどの企業 ・学校関係 ・大学院進学（人間文化創成科学研究科ライフサイエンス専攻） など
学費	・授業料 年間 535,800円 （前期：267,900円） （後期：267,900円）・入学料 282,000円

奈良女子大学

奈良女子大学の生活科学部食物栄養学科は、食物、栄養分における日本のリーダーとなる専門家の育成を目指しています。

食物という身近な素材から人々の健康増進や疾病予防を考える教育や研究を実施。

管理栄養士のほか、栄養教諭や中・高の家庭科教員、食品衛生監視員・管理者の養成課程もあり、病院や学校、保健所での実習を通して実務家の育成にも力を入れています。

進学も含めた卒業生の就職率は、2016年から5年連続100％であり、就職にも強い大学です。

就職先は有名食品メーカーなど民間企業から官公庁、学校まで幅広く、大学院へ進学して研究を続ける道も用意されています。

偏差値（ベネッセ）	64
管理栄養士の受験資格が得られる学部	生活科学部食物栄養学科
主な就職先	・病院 ・官公庁 ・学校関係 ・食品メーカーなどの企業 ・大学院進学 など
学費	・授業料 年間　535,800円 （前期：267,900円） （後期：267,900円）・入学料 282,000円

徳島大学

徳島大学の医学部医療栄養学科は、医学部に設置された管理栄養士養成課程として、臨床の場で高度な知識とアイデアで医師と連携して活躍できる管理栄養士、栄養学の研究者・教育者の養成を目指しています。

管理栄養士養成課程のある国立大学3校のうち、唯一の男女共学校です。

就職先は国、県、市の学校栄養士や公務員、薬品・食品・化学会社の研究職など幅広く、大学院へ進学する道も用意されています。

偏差値（ベネッセ）	58
管理栄養士の受験資格が得られる学部	医学部医療栄養学科
主な就職先	・学校栄養士（国・県・市） ・薬品・食品・化学会社等の研究開発 ・公務員 ・大学院進学 など
学費	・授業料 年間　535,800円 （前期：267,900円） （後期：267,900円）・入学料 282,000円

神奈川県立保健福祉大学

神奈川県立保健福祉大学は、管理栄養士養成課程のある男女共学の県立大学です。
保健福祉学部栄養学科では、生命科学をベースとした、栄養と健康・疾病・障害の関係、人の栄養状態を適正化する方法の総合的な探求を通じ、保健・医療・福祉の分野で貢献できる人材への成長が’期待できます。

主な就職先は、病院や保育園や学校関係、薬局、食品メーカーなどです。

偏差値（ベネッセ）	63～64
管理栄養士の受験資格が得られる学部	保健福祉学部栄養学科
主な就職先	・病院 ・学校 ・薬局 ・食品メーカー など
学費	・授業料 年間　535,800円 （前期：267,900円） （後期：267,900円）・入学料 神奈川県内在住の場合：282,000円 神奈川県外在住の場合：564,000円 ・検定料 17,000円

新潟県立大学

新潟県立大学は、管理栄養士養成課程のある男女共学の県立大学です。
食の専門家を育成する健康栄養学科では、管理栄養士のほか、教職科目を履修すれば栄養教諭一種免許も取得可能です。

国内の医療施設や給食施設、行政機関での見学・実習のほか、海外で行われる栄養管理の現場研修の機会も設けられています。

管理栄養士国家試験合格率は2016年から5年連続100％と抜群の実績。
卒業生は病院や行政機関や福祉施設、食品会社などで活躍しています。

偏差値（ベネッセ）	56～59
管理栄養士の受験資格が得られる学部	人間生活学部健康栄養学科
主な就職先	・病院 ・行政機関 ・学校 ・食品会社 など
学費	・授業料 年間　535,800円 （前期：267,900円） （後期：267,900円）・入学料 新潟県内在住の場：282,000円 新潟県外在住の場合：564,000円

大阪府立大学

大阪府立大学地域保健学域リハビリテーション学類栄養療法学専攻では、学生が直接対象者と接する臨床実習、栄養管理が人々の健康の保持増進、疾病の予防・治療・緩解に果たす役割を理解させる教育など、医療分野、教育分野を重点的に学べるカリキュラムを実施しています。

卒業後の主な進路は、病院や福祉施設、公務員（栄養教諭、保健センター、行政）、食品メーカー、大学院への進学などです。

偏差値（ベネッセ）	57
管理栄養士の受験資格が得られる学部	地域保健学域リハビリテーション学類栄養療法学専攻
主な就職先	・病院 ・福祉施設 ・公務員（栄養教諭、保健センター、行政） ・食品メーカー など
学費	・授業料 年間　535,800円 （前期：267,900円） （後期：267,900円）・入学料（大阪公立大学） 大阪府内在住の場合：282,000円 大阪府外在住の場合：382,000円

※大阪府立大学は、2022年度より大阪市立大学と統合して大阪公立大学になります。

柴田学園大学

柴田学園大学は、管理栄養士を目指せる青森県の私立大学です。
2021年4月に東北女子大学から改称、男女共学化により、男子学生も入学できるようになっています。

生活創生学部（旧家政学部）の健康栄養学科では、地域貢献のできる健康づくりの専門家を育てるという理念のもと、徹底した少人数教育で管理栄養士を目指せます。

管理栄養士養成課程としての一期生から2021年卒業の三期生まで、卒業生全員が管理栄養士国家試験現役合格の快挙を達成しています。

東北地方を中心とした病院や役所、福祉施設、学校などが主な就職先です。

偏差値（ベネッセ）	43~45
管理栄養士の受験資格が得られる学部	生活創生学部健康栄養学科
主な就職先	・病院 ・公務員 ・給食センター ・福祉施設 ・認定こども園 ・一般企業 など
学費	・授業料 年間　1,104,000円 （前期：552,200円） （後期：551,800円）・入学料 200,000円

合格率の高い大学で勉強して管理栄養士を目指そう

管理栄養士養成課程のある4年制大学なら、国家試験の受験資格が得られるだけでなく、時間をかけて専門知識を学べ、しっかりと試験対策も行えます。

学校によっては教職課程を履修することで、栄養教諭や中高の家庭科教員免許を取得でき、学校の先生としても働けるほか、大学院へ進学してより専門的な研究を続ける道も選べます。
学校の特徴をよく比較して、自分にあった環境で管理栄養士を目指しましょう。

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